El xef santboià Albert Mendiola nominat al Premi Cuiner de l’Any!

Fa pocs dies hem sabut que el xef santboià Albert Mendiola ha estat nominat al Premi Cuiner de l’any 2017. Aquest premi reconeix la tasca de cuiners emergents, que utilitzen productes de proximitat, tenen sensibilitat amb produccions ecològiques, col·laboren amb productors locals i fan difusió d’aquests valors. Els finalistes són cinc joves cuiners.